Fisk och SkaldjurTillbehör, övrigt
av Åse
Detta är ju så gott som förrätt, prova till helgen kanske?
jag steker alltid i kokosolja utan smak då blir de som frasigast. Låt dem steka på medelvärme till låg värme så blir de frasigast.
Jag börjar med att hetta upp pannan med oljan i och precis sekunden innan jag klickar i smeten så sänker jag, då får man bra yta med en gång.
Foto: Mikael Eriksson
Smaklig spis! 💕
Skriv ut
- Författare: Åse
- Portioner: 2
Ingredienser
1 ägg
125 g keso (halv liten burk)
3/4 msk Lindroos psyllium (eller motsvarande ljust pulveriserat psyllium)
salt, peppar
1/2 gul lök
2 dl riven parmesan
smör och olja att steka i
Instruktioner
Finhacka löken och stek mjuk i olja.
Mixa ihop ägg, Lindroos psyllium (eller motsvarande ljust pulveriserat psyllium), keso med stavmixer.
Rör ner löken och osten i kesosmeten. Smaka av med salt och peppar.
Stek 2-4 plättar i olja och smör på medelstark värme. Några minuter på varje sida, platta gärna till plättarna efter en vändning.
Servera med en klick creme fraiche, löjrom, hackad rödlök och dillkvist.
annonslänkar
56KILO24 ger 33% på DYRASTE varan inkl. över 500 VARUMÄRKEN + ytterligare 5% på kampanj- & reapriser
Gillar ni inlägget, klicka gärna på hjärtat under inlägget och dela gärna ♥ Tack! ︎
Du kanske också gillar
Snabba saftiga laxen i Airfryer
Festlig Lax med fetaost och dill
Gurksushi – fräscht och så gott!
Vol-au-vent med kräftfyllning
Newburg Fisk- och Skaldjurssoppa
SANTORINIPAJ och hel ugnsbakad laxfilé
20 kommentarer
Barbro Rönnberg27 juni, 2022 - 09:31
Går dessa att frysa ?/Barbro
Svara
Åse27 juni, 2022 - 10:34
Svårt att säga, du behöver nog i såfall steka på dem igen för att de ska bli fräscha och lite krispiga
Svara
Ann-Louise Oscarsson4 mars, 2020 - 08:16
Hej! Kan man förbereda smeten i förväg? Och steka dem senare?
Svara
Åse4 mars, 2020 - 09:00
Det går bra!
Svara
Petra25 februari, 2020 - 22:54
Går dessa att förbereda? 🙂
Svara
Åse25 februari, 2020 - 22:59
De är ju godast relativt nygjorda men visst jag hade nog ”fräschat” till dem på hög värme i ugnen och sedan låtit dem svalna innan resten monteras.
Svara
Liisa17 maj, 2019 - 14:07
Sjukt gott! Kunde inte slu*ta äta 😛
★★★★★
Svara
Åse17 maj, 2019 - 14:15
Haha! Så kan det vara 🤩
Svara
Annika15 oktober, 2018 - 10:20
Hej! Jag vill tacka för alla bra recept! Det är nästan bara när jag lagar din mat som alla i familjen tycker maten är god.
Svara
Åse15 oktober, 2018 - 10:52
Kul att höra!! Kram!
Svara
camilla27 september, 2018 - 17:48
wow utprintad och lagd till önskelistan framöver. Ser framför mig dessa go’bitar med lite bubbel inför en fredagsmiddag med vänner. Kul att du uppdaterar så pass ofta också, roligt med blandningen av recept, mat, inredning och lite familj.
De snygga chelseabootsen från Country dreams är mina nu 🙂 Sen har jag spanat in lite snyggt på andra rabattkoder du har haft & om inte nu så har jag snart en lång önskelista till julen till mig själv 🙂
Svara
Åse28 september, 2018 - 08:41
Roligt att du uppskattar! =)
Tack för feedback!
Kul att höra! Shoppa på!! 🎉🌸 Trevlig fredag!
Svara
Sandy27 september, 2018 - 17:31
Åse, jag har läst din blogg ett tag men aldrig kommenterat… Sorry 😉 Ville bara säga ett stort tack för din fantastiska blogg och alla dina fantastiska recept! Jag och min sambo lagar mat från dina recept minst 2 ggr per vecka 🙂 Måste också säga att din senaste bok ’Åses kök’ är helt underbar 🙂 Tack för allt
Svara
Åse28 september, 2018 - 08:42
Hej Sandy! vad glad jag blir, tack! Stor kram!
Svara
Charlotta27 september, 2018 - 16:38
Jag håller utkik efter godsaker till en buffé, är dessa goda rumstempererade eller är de bäst nystekta? Mvh Charlotta
Svara
Åse28 september, 2018 - 08:43
Jag tycker generellt att de är godast nystekta men fun kar väldigt bra rumstemperade också!
Svara
Jeanette27 september, 2018 - 14:12
Wow vad mycket goda recept du delat med dig av sista tiden. Är så dålig på att kommentera men nu måste jag säga, det är såå kul att läsa din blogg Åse, och såå roligt med många inlägg:) Keep up the good work, kraaam Jeanette
Svara
Åse27 september, 2018 - 14:38
Tack vad roligt att höra! 😍
Svara
Catti27 september, 2018 - 15:06
Kan bara instämma med Jeanette, jag lagar i princip bara Åses recept numera. Fantastisk blandning av kött, fågel, fisk o grönt, lättlagat med ingredienser som är lätta att få tag på o samtidigt fantastiskt gott! Jag har faktiskt aldrig misslyckats med något av Åses recept o det vill inte säga lite…kan bara uppmana alla att prova!
Svara
Jenny27 september, 2018 - 12:04
Detta är en av mina favoriter 😍 gött till småplock om man vill ha ett matigt tilltugg😊
★★★★★
Svara
Tack för att du lämnar en kommentar, det betyder så mycket!
Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.
