Speisen Trier – Coyote Cafe – Bar Restaurant (2024)

knusprige Tortillachips mit Salsa und Sour Cream

knusprige, frisch ausgebackene Pommes Frites mit Ketchup und Mayo

würzige, kross gebackene Kartoffelachtel mit Salsa und Sour Cream

gewürzte, frisch ausgebackene Kartoffelspiralen mit Salsa und Sour Cream

aromatische Pommes Frites aus Süßkartoffeln mit Salsa und Sour Cream

knusprige Pommes Frites aus der Maniok-Wurzel mit Salsa und Sour Cream

panierte, mit Feta und getrockneten Tomaten gefüllte Bällchen, dazu Salsa und Sour Cream

drei knusprig gebackene Weizentortillaröllchen gefüllt mit Bohnenmus und Käse, dazu Salsa und Sour Cream

6 panierte, pikant gewürzte Avocadospalten mit Salsa und Sour Cream

saftig gebackene Hähnchenflügel, überzogen mit unserer einzigartigen Barbecuesauce¹ und House Dip⁶

knusprig gebackene und scharf marinierte Hähnchenflügel mit House Dip⁶

zarte Hähnchenbrustfilets in knusprig indischer Tikka-Panade mit Salsa und Sour Cream

würzig panierte Jalapenos mit Cheddar-Cheese-Füllung, dazu Salsa und Sour Cream

knusprig ausgebackene Tintenfische mit House Dip

Buffalo Wings, Indian Chicken Fingers, Yuca Fries und Poppers mit House Dip, Salsa und Sour Cream

* Dip-Alternativen: Ketchup, Mayo, BBQ-Sauce¹, Guacamole⁵, Salsa^2,9, Sour Cream, Jalapeno-Cheese¹, Chipotle-Chili-Sauce,
House Dip⁶ – Extra-Dip: 0,80

saftig gegrillte Spare Ribs und knusprig gebackene Hähnchenflügel, überzogen mit unserer einzigartigen BBQ-Sauce¹, dazu Coyote Fries und House-Dip⁶

saftig gegrillte Spare Ribs mit unserer einzigartigen BBQ-Sauce¹, dazu Pommes Frites, Cole Slaw und House-Dip⁶

Riesenportion knusprig gebackene und scharf marinierte Hähnchenflügel, dazu Pommes Frites und House-Dip⁶

Riesenportion saftig ausgebackene Hähnchenflügel überzogen mit unserer einzigartigen BBQ-Sauce¹, dazu Pommes Frites und House-Dip⁶

Riesenportion Buffalo Wings und BBQ Wings, dazu Pommes Frites und House-Dip⁶

hausgemachtes Chili con Carne aus 100% Rinderhackfleisch nach unserem prämierten Geheimrezept, dazu Sour Cream und Tortillachips

knusprige Pommes Frites mit unserem hausgemachten Chili con Carne und Cheddar Cheese überbacken

Ofenkartoffel mit unserem hausgemachten Chili con Carne und Cheddar Cheese¹ überbacken, dazu Sour Cream

überbackene Käse-Makkaroni in feiner Kräuter-Sahne-Sauce
auf Wunsch
- mit gebratenem Gemüse +2,00
- mit Rinderhack und Zwiebeln +3,00
- mit gegrillter Hähnchenbrust und Mais +3,00

eine typisch texanische Spezialität: getoastetes Sandwich mit Rinderhack-Käse-Füllung, dazu Tortillachips

Ein ursprünglich texanisches Nationalgericht. Fajitas (aus dem spanischen „Falditas“= kleine Stücke) sind mundgerecht geschnittene Fleisch- oder Gemüsestücke, die kräftig gebraten und brutzelnd in einer heißen, gusseisernen Pfanne serviert werden. Sie werden mit Eisbergsalat, Tomaten, Cheddar Cheese¹, Salsa, Sour Cream und Guacamole⁵ in warme weiche Weizentortillas gerollt und aus der Hand gegessen.

mit buntem Paprika, leckerem Mais, Kidney-Beans und milden Zwiebeln (auch vegan bestellbar!)

würzig marinierte Hähnchenbruststreifen mit buntem Paprika, leckerem Mais, Kidney-Beans und milden Zwiebeln

würzig marinierte Hüftsteakstreifen mit buntem Paprika, leckerem Mais, Kidney-Beans und milden Zwiebeln

würzig marinierte Hähnchenbrust- und Hüftsteakstreifen mit buntem Paprika, leckerem Mais, Kidney-Beans und milden Zwiebeln

250g ausgesuchtes argentinisches Rumpsteak, fachgerecht zerteilt und perfekt zubereitet, außen knusprig, innen zart und saftig, so wie ein Steak eben sein sollte. Dazu Kräuterbutter, Ofenkartoffel mit Sour Cream und gemischter Salat

250g ausgesuchtes argentinisches Rumpsteak, getoppt mit einer original amerikanischen BBQ-Ssauce, verfeinert mit einem Hauch Jack Daniel‘s Tennesse Whiskey. Darüber krosse Röstzwiebeln. Dazu Pommes Frites und gemischter Salat

dein 250g Rumpsteak wird mit einer intensiv würzigen creolischen Kräutermischung umhüllt und in einer extrem heißen gusseisernen Pfanne geschwärzt. Außergewöhnlich und absolut köstlich. Dazu Ofenkartoffel mit Sour Cream und gemischter Salat

250g ausgesuchtes argentinisches Rumpsteak, perfekt zubereitet, überzogen mit einer pikanten Sauce aus buntem geschroteten Pfeffer. Dazu Pommes Frites und gemischter Salat

250g saftiges Hähnchenbrustfilet, frisch gegrillt in Olivenöl mit Kräutern und Knoblauch. Dazu Pommes Frites und gemischter Salat

Dein 250g Hähnchenbrustfilet wird mit einer intensiv würzigen creolischen Kräutermischung umhüllt und in einer extrem heißen gusseisernen Pfanne geschwärzt. Außergewöhnlich und absolut köstlich. Dazu Pommes Frites und gemischter Salat

250g saftiges Hähnchenbrustfilet mit einer Cornflakes-Knusperpanade. Dazu Pommes Frites und gemischter Salat

großer bunter Salat in der Tortillaschale mit Gurken, Tomaten, Mais, Paprika und Kidney-Beans, dazu Italian Dressing

Eisbergsalat, Tomaten, Mais, Kidney-Beans, würziges Rinderhack, Cheddar-Cheese¹, Guacamole⁵ und Sour Cream in der Tortillaschale, garniert mit Frühlingszwiebeln

Eisbergsalat, Tomaten, Mais, Kidney-Beans, leckere Hähnchenbrustwürfel, Cheddar-Cheese¹, Guacamole⁵ und Sour Cream in der Tortillaschale, garniert mit Frühlingszwiebeln

Unsere Salatdressings:
House⁶ (Sahne-Kräuter-Knoblauch),
Italian^1,5 (Balsamico-Olivenöl),
California^1,6 (Honig-Senf),
Caesar⁵ (Olivenöl-Parmesan-Dijonsenf)

Beilagenänderung: 1,00

Saftiges Rindfleisch, fein gewürzt, kross gegrillt und lecker belegt mit Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln und Gurkenscheiben im Brioche-Bun, dazu Pommes Frites
Wähle Deinen Burger mit Coyote´s Original oder BBQ-Sauce

mit doppelt Rindfleisch

saftiges Rindfleisch, fein gewürzt, kross gegrillt und lecker belegt mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurkenscheiben, Röstzwiebeln, Cole Slaw, Tomatenchutney, Bacon und Jalapeno-Cheese-Sauce

der Original vegane Pflanzenburger, lecker belegt mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, veganer Mayo, Tomatenchutney und Röstzwiebeln im veganen Burger-Bun

extra Bacon^2,5,6 +1,20
extra Cheese¹ +1,20
extra Cole Slaw +1,20
extra Tomatenchutney +1,70

knusprige Tortillachips mit Cheddar-Cheese¹ überbacken. Mit Salsa, Sour-Cream, Guacamole⁵ und Frühlingszwiebeln garniert

knusprige Tortillachips mit würzigem Rinderhack, Mais und Cheddar-Cheese¹ überbacken. Mit Salsa, Sour-Cream, Guacamole⁵ und Frühlingszwiebeln garniert

knusprige Tortillachips mit würzigen Hähnchenbruststreifen, Mais und Cheddar-Cheese¹ überbacken. Mit Salsa, Sour-Cream, Guacamole⁵ und Frühlingszwiebeln garniert

zwei große mit Cheddar-Cheese¹ und Sour Cream gefüllte Weizentortillas, von beiden Seiten kross gebraten, garniert mit scharfer Salsa und milder Guacamole⁵

zwei große mit Cheddar-Cheese¹, Sour Cream und würzigem Rinderhack gefüllte Weizentortillas, von beiden Seiten kross gebraten, garniert mit scharfer Salsa und milder Guacamole⁵

zwei große mit Cheddar-Cheese¹, Sour Cream und würzigen Hähnchenbruststreifen gefüllte Weizentortillas, von beiden Seiten kross gebraten, garniert mit scharfer Salsa und milder Guacamole⁵

drei kleine gebratene Weizentortillas mit feuriger Salsa überzogen und mit Cheddar-Cheese¹ überbacken. Dazu mexikanischer Reis und gemischter Salat

drei kleine warme und weiche Weizentortillas gefüllt mit Cheddar-Cheese¹ und garniert mit Salsa, Guacamole⁵ und Sour Cream. Dazu mexikanischer Reis und gemischter Salat

* kombiniere nach Herzenslust Deine Füllungen:
Vegetable: gefüllt mit geröstetem Gemüse (auch vegan bestellbar)
Beef : gefüllt mit Rinderhack, Kidney-Beans und Mais
Chicken: gefüllt mit saftiger Hähnchenbrust und Mais
Steak: gefüllt mit marinierten Fajita-Steak-Streifen, Bohnen, Mais, Zwiebeln und Paprika
Wild Bill‘s: gefüllt mit Rinderhack, Bacon^2,5,6, Kidney-Beans, Mais und BBQ-Sauce¹

mit Ketchup und Mayo

überbackene Käse-Makkaroni in feiner Kräuter-Sahne-Sauce

saftiges Hähnchenbrustfi let mit einer Cornflakes-Knusperpanade. Dazu Pommes Frites mit Ketchup und Mayo

leckere Philadelphia-Zitronen-Creme zwischen Schoko und Vanille-Crumbles

Belgische Premium Schokolade als Mousse mit Browny-Stücken und Schokospänen

Churros

frisch frittierte Brandteig-Krapfen, ein Genusstraum!

1: mit Farbstoff | 2: mit Konservierungsstoff | 3: mit Antioxidationsmittel | 5: geschwefelt | 6: mit Geschmacksverstäker | 9: mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln
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